創・食おいしいニュース
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2016年01月07日［神奈川］
ラ－博の企画で14年前に作られた琉球新麺「通堂」 おみやげラ－メンの販売好調
新横浜ラ－メン博物館（横浜市港北区新横浜2 TEL 045-471-0503）で昨年12月から提供を開始した、持ち帰り用ラ－メン「琉球新麺通堂おみやげラ－メン」の販売が好調となっている。
琉球新麺「通堂」は、同館の「新ご当地ラ－メン創生計画」で2001年に誕生したラ－メン。これはご当地ラ－メンのない地域に新たなラ－メンを作る企画で、沖縄のご当地ラ－メンとして作られた。博多「一風堂」の河原成美さんプロデュ－スによる通堂は、同館で1年間限定で店舗をオ－プンしており、現在では沖縄県内に5店舗を構えている。
同館沖縄居酒屋「りょう次」では昨年11月、14年ぶりに通堂が復活した。ラ－メンは3種類で、通堂うま塩ラ－メンおんな味（780円）、焦がし黒醤油ラ－メン（800円）、野菜たっぷりうま辛ラ－メン（850円）。1日杯数限定となっている。
12月から提供を始めた「琉球新麺通堂おみやげラ－メン」は、通堂うま塩ラ－メンおんな味のみを提供（価格は税別417円）。現在同館ミュ－ジアムショップの持ち帰り用ラ－メンランキングでも上位で、販売が好調となっている。
入館料は、中学生以上＝310円、小学生・シニア（60歳以上）＝100円、小学生未満は無料。営業時間は日によって異なる。
（港北経済新聞）