創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

2014年11月10日[千葉]

ふなっし-公認ケ-キ限定販売−船橋の洋菓子店シェフとコラボ

ふなっし-公認ケ-キ限定販売−船橋の洋菓子店シェフとコラボ

 京成本線海神駅近くの「菓子工房アントレ」(船橋市海神6、TEL 047-434-8353)店主で、テレビチャンピオンで優勝したパティシエ高木康裕さんと「ふなっし-」がコラボしたオリジナルケ-キ「ふなっし-のバスタイム なし風呂でブシャ-!!」が現在、販売されている。

 同商品は、2014年度の船橋のナシ購入客を対象とし、10月13日に船橋グランドホテルで行われたふなっし-ディナ-のデザ-トとして登場したもの。ふなっし-の公認を受け、年内いっぱいの期間限定で販売する。

 頭部はアプリコットのム-ス、ふなっし-のフワフワ感を演出するためパウダ-をまとっている。胴体部分は船橋のナシコンポ-トで満たされた「ナシ風呂」に漬かっており、あたかもバスタイムを楽しんでいるような「ふなっし-」を表現している。バスタブの中身は洋梨のケ-キを使用。「一つのケ-キで3つの味を楽しめる」と高木さん。

 10月中旬から1日15個限定で販売を始めたところ、毎日すぐに完売になるという。購入客の全てが「ふなっし-」の熱狂的なファンというわけでもなく、「かわいいから購入した」「友人へのお土産に」など用途はさまざまだ。

 ふなっし-ディナ-がお披露目の場となった同商品。ディナ-の直前に「ふなっし-」自身がツイッタ-で紹介したため各地から購入希望者が増えているという。チルドでの宅配は、商品を冷凍することができないため対応できない。

 営業時間は10時〜20時。火曜定休。

(船橋経済新聞)

戻る