盛岡に営業所を置くヤマニ醤油（陸前高田市、TEL 0192-55-2151）と藤原製麺（北海道旭川市）のコラボレ－ション商品「しょうゆ天使のラ－メン」が5月から販売され、復興支援寄付付き商品として注目されている。

　ヤマニ醤油は東日本大震災で大きな被害を受け、唯一残った製造レシピから佐々長醸造（花巻市）の協力を得て「しょうゆ天使」を製造販売できるまでに再建した。藤原製麺はこれまでも社会貢献型の寄付付き商品の販売を行ってきたが、被災から再建を目指す企業とのコラボレ－ションで復興支援になればと今回、「ヤマニ醤油」のしょうゆだれをラ－メン用ス－プにアレンジしたインスタントラ－メン「しょうゆ天使のラ－メン」を開発した。

　独自製法で生麺のような食感のストレ－ト麺としょうゆが香るあっさりス－プが特徴。パッケ－ジには、アンパンマンの原作者やなせたかしさんがヤマニ醤油に贈った復興のシンボル「しょうゆ天使」を起用した。売り上げの一部は、ヤマニ醤油を通じて陸前高田市の復興支援に寄付される。ヤマニ醤油は陸前高田市図書館創設へ毎年寄付しており、同商品を通じて集まった寄付についても図書館へ寄付したい考え。

　ヤマニ醤油の新沼茂幸社長は「しょうゆ天使の縁から商品にしてもらった。これからも地域のために細くても長く支援していきたい」と思いを込める。

　価格は171円（税別）。ス－パ－など全国の量販店で販売している。

（盛岡経済新聞）

戻る