創・食おいしいニュース
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2014年05月08日［海外］
バンコクにそば・和食の「サガミ」タイ1号店−ASEAN諸国にも進出へ
「セントラルプラザ・ラマ3」G階に4月25日、日本全国に和食・そば専門店を展開するサガミチェ－ン（本社＝愛知県名古屋市）の東南アジア進出1号店となる「SAGAMI（サガミ）」（TEL 02-673-5693）がグランドオ－プンした。
店舗面積は189平方メ－トル。和風の店内に76席のテ－ブル席を設ける。北海道産のそば粉を使ったそばメニュ－のほか、刺し身やすしなどの和食メニュ－、定食などを提供する。
主なメニュ－は、「天さらそば」（240バ－ツ）、「牛肉ねぎそばつけ麺」（200バ－ツ）、「ツナサラダそば（冷製）」（同）などの麺類、「かつとじ定食」（240バ－ツ）、「豚すき焼き鍋定食」（280バ－ツ）など。そば、茶わん蒸し、サラダ、煮物にすしを合わせた「嵯峨味膳・すし5貫セット」（320バ－ツ）などのセットメニュ－もそろえる。
タイでの運営会社バンコク・サガミによると、バンコク市内にセントラルキッチン（集中調理施設）を開設し、今後3年で5〜10店を出店する予定。タイ以外のASEAN諸国にも進出する計画がある。
営業時間は、平日＝11時〜21時、土曜・日曜・祝日＝10時〜21時30分。
（バンコク経済新聞）