神戸・元町の大丸神戸店（神戸市中央区明石町）9階イベントホ－ルなどで5月1日より、「2014 洋菓子フェスタ in Kobe」が開催される。

　兵庫県洋菓子協会と神戸ファッション協会が「洋菓子の街・神戸をアピ－ルし、洋菓子業界の一層の振興を図る」目的で開く同イベント。神戸のパティシエが技術を駆使して製作した工芸菓子の展示や「おしゃれ神戸のカップル」をテ－マに若いパティシエが技術を競う「デコレ－ションケ－キコンテスト」など多彩なイベントを繰り広げる。昨年は約4万6000人が訪れた。

　同店9階イベントホ－ルではコンテストのほかにも「スイ－トストリ－ト」と題し、人気洋菓子店販売コ－ナ－や、イベントホ－ル前「蘭館」では、好きなケ－キ2個と飲み物がセット（1,200円）で楽しめるイ－トインコ－ナ－を設ける。出展ブランドは「芦屋洋菓子工房シェフアサヤマ」「パティスリ－ カッサレ－ド」に加え初出品となる「マリ－アンジュ」「パティスリ－ ラトリエ・ドゥ・マッサ」など11ブランド。

　大丸アネックス10階の「神戸くじゃくサロン」ではパティシエのケ－キ教室も予定。2日〜5日、各日午前の部と午後の部を設ける。参加人数は各回50人で、参加費は514円（ドリンク付き）。

　神戸ファッション協会の稲葉さんは「昨年はゴ－ルデンウイ－ク中ということもあり、女性客を中心に家族でお越しになる方が多かった。今年は兵庫県下のパティシエによる工芸菓子を出品、ロマンチックでスイ－トな作品を展示する」と話す。

　開場時間は10時〜20時（最終日は17時閉場）。入場無料。同6日まで。ケ－キ教室の詳細はホ－ムペ－ジで確認できる。

（神戸経済新聞）

戻る