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2014年02月25日[福岡]

北九州のラ-メン店4店が「食べ比べセット」販売−イベント通じ意気投合

北九州のラ-メン店4店が「食べ比べセット」販売−イベント通じ意気投合

 北九州のラ-メン店「拓味亭」(北九州市小倉北区熊本1)、「志士」(中井2)、「宝龍」(真鶴1)、「大勝」(門司区大里戸ノ上4)4店が2月24日、「ラ-メン4店舗食べ比べセット」の販売を始めた。

 豚骨ラ-メンを提供する「拓味亭」「宝龍」「大勝」の3店舗分に、しょうゆラ-メンの「志士」を加えた4食セット(2,400円)で、それぞれが冷凍保存したス-プとオリジナル麺を持ち寄り一つのパッケ-ジにまとめた。

 北九州市内を中心としたラ-メン店の店主らで組織する「六倉会(りくそうかい)」の主要メンバ-でもある店主らがイベント活動などを通じて意気投合したことがコラボのきっかけ。「北九州出身で他地域に住む方の『家族にも北九州の味を食べさせたい』などといった潜在的なニ-ズがある。初めての試みなのでどれだけ販売できるかわからないが、いろいろなニ-ズをつかんでいきたい」と同会顧問で、4店の「橋渡し役」の白木浩二さん。

 各店店頭やホ-ムペ-ジで販売する。

(小倉経済新聞)

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