仙川駅近くに12月24日、甘味も楽しめるハワイアン・カフェ「Holly Heart（ホリ－・ハ－ト）」（調布市仙川町1、TEL 03-6382-9239）がオ－プンした。

　洋菓子製造の経験を持つ堀越裕利江さんが開いた、ハワイアンスイ－ツと和スイ－ツの両方を提供するのが特徴の同店。店内は10.6坪で、テ－ブル席18席、カウンタ－4席の計22席を用意する。

　パンケ－キ・メニュ－はメ－プルシロップをかけた「クラシック」（650円）、「ソ－セ－ジとピクルス」（750円）、マカダミアナッツ･ソ－スをかけ、生地にバナナを使った「ハウピア」（780円）、「りんごのキャラメリ－ゼ」（900円）、「マスカルポ－ネ＆ベリ－ベリ－ソ－ス」（900円）の計5種類。他にもポリフェノ－ルや鉄分、食物繊維やカルシウムを豊富に含むといわれているアマゾンのフル－ツ、アサイ－とグラノ－ラで作るアサイ－・ボ－ル（700円）も提供する。

　和のメニュ－は大納言小豆を使用した「ぜんざい志るこ（焼き餅入り）」（680円）、フル－ツあんみつ（700円）、クリ－ムあんみつ、抹茶クリ－ムあんみつ（以上、750円）、きなこ・よもぎあんこ・辛み大根の3つの味を楽しむことができる「お餅三昧（ざんまい）」（680円）を用意するほか、鶏肉と根菜で作った「ハ－トフルカレ－」（950円）は1日限定20食で提供する。

　ドリンクメニュ－は紅茶、ブレンドコ－ヒ－、（以上380円）、チャイ（420円）、季節のフル－ツジュ－ス、マンゴ－ジュ－ス、（以上480円）、瓶ビ－ル（580円）など。

　堀越さんは「学生さんなど若い世代から年配の方まで楽しめる店にしたかった。食材はなるべく新鮮なものを使い、餡（あん）は豆から煮ている。健康志向の方にはアサイ－・ボ－ルが人気。おいしいものを食べることで笑顔の輪を作れれば」と話す。

　営業時間は11時〜20時。月曜定休。

（調布経済新聞）

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