新横浜ラ－メン博物館（横浜市港北区新横浜2）内の「かもめ食堂」と「こむらさき」は12月28日から、限定メニュ－の年越しラ－メンを提供する。

　年越しそばをイメ－ジして企画された同メニュ－。年末年始は無休でオ－プンする同館だが、12月31日の閉館時間は22時、元日は11時開館。年越しラ－メンを年越しに食べることはできないことから、「年越し風」のラ－メンとなる。

　「かもめ食堂」の年越しラ－メンは「年越し支那そば（肉ワンタン入り）」。鶏ガラベ－スのス－プに細ちぢれ麺を使用し、ほうれん草やチャ－シュ－、メンマなどをトッピングした郷愁を感じるラ－メンに仕上げた。価格は900円。

　「こむらさき」の年越しラ－メンは、そば粉を使って三層にした特製の麺を使用。九州のソバでは定番具材のごぼう天のほか、チャ－シュ－の代わりに自家製豚のミ－トロ－フをトッピングした。価格は950円で30日・31日のみ提供。

　年越しラ－メンの提供は12月31日まで。同館の入場料は、中学生以上＝300円、小学生・シニア（60歳以上）＝100円、小学生未満無料。営業時間は日によって異なる。

（港北経済新聞）

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