創・食おいしいニュース
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吉祥寺にワッフル専門店「ベリ-グッドフ-ドスタンド」オ-プン

吉祥寺にワッフル専門店「ベリ-グッドフ-ドスタンド」(吉祥寺本町1、TEL 050-5879-3841)が12月21日オ-プンした。
暮らしの中でいつでも立ち寄ることができ、安心食材とホ-ムメイドにこだわり、本場ベルギ-スタイルの「サクサクで軽く、ボリュ-ムのあるワッフル」を食べられるフ-ドスタンド。メニュ-は「プレ-ンワッフル」(ハ-フ250円、フル420円)、「自家製Veryベリ-ソ-スワッフル」(ハ-フ380円、フル590円)、「チョコバナナ&クリ-ムワッフル」(ハ-フ390円、フル600円)、「切りたて生ハムワッフルサンド」(750円)、「キッズトライフル−お子様ワッフルパフェ」(500円)など全7種。ドリンクはハンドドリップ式の「ブレンドコ-ヒ-」(340円)や「自家製Veryベリ-ドリンク」(380円)、「有機オ-トミ-ルとレモンのコ-ディアル」(400円)、「濃厚リッチホットショコラ」(シングル300円、ダブル480円)など全7種。また平日にはランチメニュ-として「ワッフルサンドランチ」(790円)や「本日のランチ」(550円)を提供している。
「食材にこだわり、なるべく有機フル-ツを使用し、体に安心安全な食材を使いご提供している。ワッフルはご注文をお受けしてから焼くので、いつでも焼きたてでサクサクのワッフルを食べられる」と店長の波間さん。
「おすすめは自家製ベリ-ソ-スを使ったワッフル。丹念に時間をかけて作ったソ-スが自慢の逸品。また生ハムをその場でカットして作るワッフルサンドイッチもなかなかほかでは食べられないおすすめメニュ-。イギリスのハ-ブのレシピをもとにしたドリンク『有機オ-トミ-ルとレモンのコ-ディアル』はビタミンたっぷりで体調がすぐれない時などに飲むと元気になると言われており、爽やかな酸味で、これからの季節にぴったり。2014年1月20日まで、ワッフルをご注文で全ドリンクを100円でご提供中。ぜひご来店いただけたら」とも。
営業時間は10時30分〜18時。定休日は火曜・水曜・日曜。営業日・営業時間はホ-ムペ-ジで確認できる。
(吉祥寺経済新聞)