創・食おいしいニュース
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2020年10月06日［広島］
広島パルコで「パンタスティック」 人気のパン催事、県内中心に43店が集合
広島パルコ本館（広島市中区本通）で10月2日、パンとパンに関連する雑貨などを集めた催事企画「パンタスティック」が始まった。
8回目となる今回は、新型コロナウイルスの影響を受ける飲食業界を応援しようと、広島県内のパン店を中心に出店する。出店数は、パン＝10店、グロッサリ－＝26店、ポップアップショップ＝7店の計43店。
このほか、店舗を持たずに活動する広島の菓子職人「OSHINOsweets」と地元イラストレ－タ－「TELEVISION（テレビジョン）」がコラボしたチ－ズクッキ－「Gumptions」や、カフェ「CAFERINA」（カフェリナ、西区古江新町）のベ－グルも販売する。
福岡の文房具・雑貨メ－カ－「HIGHTIDE（ハイタイド）」の直営店や無脂肪乳から作ったジャムをバタ－の香り立つワッフル生地でサンドした「バタ－のいとこ」（栃木県那須郡）も取り扱う。「バタ－のいとこ」は不定期販売で、パンタスティックのインスタグラムで販売日を知らせる。今月10日・11日には、本館本通り側の店頭に、県内外のコ－ヒ－スタンド7店舗も登場する。
開催時間は10時～20時（コ－ヒ－スタンドは11時から、最終日は18時閉場）。今月12日まで。
（広島経済新聞）