早大通りの洋菓子店「アニバーサリー早稲田店」（新宿区早稲田鶴巻町、TEL 03-5272-8431）が現在、「夢のプリンセス ケーキコンテスト」を行っている。

　ドーム型のケーキに生クリームをドレスの形に絞り、胴体を砂糖細工で作る人形のようなデコレーションケーキ「スイートレディ」のドレスのデザインを公募。アニバーサリーのチーフパティシエで、テレビ東京の番組「TVチャンピオン極～KIWAMI～ケーキ職人選手権」で優勝した白土（しらと）ゆりかさんが商品化する。同店スタッフにデザインを描き込んだ申込書を渡すことで、応募できる。

　「スイートレディ」は同店の定番のデコレーションケーキで、クリームの「ホワイト」とベリーのピューレを使ったクリームの「ピンク」の2種（以上、直径約9センチ＝2,300円、直径約13センチ＝3,700円、直径約16センチ＝4,800円、直径約19センチ＝6,080円）。定番の2種以外にもアレンジして予約注文することが可能。
　
　2019（平成31）年1月には西武池袋本店にある系列の洋菓子店「デコ フルール」（豊島区南池袋1）でドレスを白土さんがアレンジした6種の「スイートレディ」を限定販売する「プリンセスたちのNEW YEAR DRESS COLLECTION」を行った。

　今回は応募作品の中から、グランプリと準グランプリを各1人決める。グランプリ作品、準グランプリ作品は商品化してそれぞれ受賞者に進呈するほか、グランプリ作品は店頭で8月2日～4日に販売する。サイズは直径約13センチ（3,700円）の予定（価格は全て税別）。そのほか、応募者には参加賞として焼き菓子を進呈する。

　アニバーサリー早稲田店の松尾志乃店長は「今回の企画は、テレビ番組で白土が優勝した時のケーキが、ドレスを着た人形をアレンジしたものだったことがきっかけ。デコレーションで表現することで、洋菓子の世界が広がるということ、洋菓子のことをもっと知っていただければと企画した」と話す。

　「当店は地元に密着している洋菓子店。近隣の小学生にも参加していただくこととなっている。小さいお子さんから年配の方まで多くの方に参加いただければ」と呼び掛ける。

　営業時間は10時～19時。水曜定休。応募は7月15日まで。結果は7月20日に発表予定で、応募作品は店内で展示を行う。

　※白土さんの「土」の正式表記は右下に点が付く。
（高田馬場経済新聞）

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