銀座コージーコーナー（新宿区）はカフェ・レストランを併設する23店舗で5月21日から、「夏の元気を応援する『プレミアムリッチ』」をテーマにした夏季限定メニューの提供を始めた。

　「銀座1丁目本店」（中央区銀座1）では、食事メニュー3品とデザートメニュー4品を展開。

　食事メニューは「イベリコ豚のベーコンと夏野菜の和風パスタ〜大葉の香り〜」（1,100円）、「いろいろ野菜とタコのトマト煮パスタ」「うにのプレミアムパスタ トマトクリーム仕立て」（以上1,280円）を提供。

　デザートメニューは「常夏のアップルマンゴーのパンケーキ〜ココナッツの香り〜」「常夏のアップルマンゴーとココナッツプリンのパフェ」（以上980円）、「COZYティーフロート（グリーンルイボス＆マンゴー）」「COZYティーフロート（ハイビスカス＆フルーティー）」（以上650円）を用意する。

　広報宣伝担当の林真紀さんは「夏のお出掛けにふさわしく、いつもよりちょっとぜいたくな気持ちで楽しんでいただける、マンゴーやココナツを使ったメニューを用意した」と話す。

　銀座1丁目本店カフェの営業時間は11時〜21時（デザートメニューの提供は14時〜）。マンゴーを使ったメニューは9月上旬まで、その他のメニューは9月20日まで。
（銀座経済新聞）

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