和歌山・岩出の中島交差点近くにある「ベルギ－スウィ－ツカフェ ベルクライン」（岩出市中島、TEL 0736-61-1661）で4月11日、デザ－トコンテストが始まった。

　同店ではランチを注文するとデザ－トに「ランチタイム限定ワッフル」（190円、税別）を注文できる。そのワッフルメニュ－にコンテスト用に開発した13種類を追加し、その中からどの商品が多く選ばれるかを決定する。

　メニュ－を開発したのは同店や系列店で働く13人のスタッフ。店長や副店長、ホ－ルスタッフなど普段はスイ－ツ製作業務に従事していないスタッフも参加し、一人一つずつ商品を考案した。注文数が多かったものはレギュラ－メニュ－もしくは季節メニュ－に追加するなどし、継続して提供していく予定という。

　メニュ－は、生チョコなどがのった「抹茶ダブルチョコ」、温かいソ－スがかかった「ホットキャラメルりんご」、レアチ－ズクリ－ムがアクセントの「禁断のキャラメルチ－ズケ－キ」のほか、「いちご練乳」、「おいもバニラ」、「カシス＆ベリ－」、「果実たっぷり贅沢（ぜいたく）桃」、「シナモン＆キャラメルナッツ」、「スイ－ツポテトあん」、「とろけるカフェモカクリ－ム」、「ハ－ブロ－ズ」、「マンゴ－フロ－ズン」、「ゆず抹茶」。開始から3日間の集計では「禁断のキャラメルチ－ズケ－キ」の注文が多いという。

　副店長の山本貴子さんは「さまざまなスタッフが考えることで、今までにない自由な発想の商品ができる。お客さまにいろいろな味を楽しんでもらいたいと思い企画した。通常の商品より原価と手間をかけたメニュ－となっていて、お得感があると思う。ぜひお好みのものを選んで楽しんでほしい」と話す。

　ランチタイムは10時〜14時30分。4月30日まで。
（和歌山経済新聞）

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