創・食おいしいニュース
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六本木ヒルズで春のサンド企画 一日限定10食メニュ-も

六本木ヒルズ(港区六本木6)の飲食店17店舗が現在、春の季節にちなんだ彩り豊かなサンドメニュ-の提供を行っている。
「六本木ヒルズで春を見つけよう」をテ-マに、同施設の17店舗がそれぞれの持ち味を生かしたメニュ-を提供するという同企画。肉や魚、野菜、チ-ズ、フル-ツなどを使って見た目もインパクトのある商品を用意し、「春を感じてほしい」という願いを込める。
カフェ「キングジョ-ジ」では、チキン、カッテ-ジチ-ズ、ウォ-ルナッツ、リンゴなどを使った「Chicken Walnut & Apple」や、ルッコラとカラフルな野菜、自家製ガ-リックバジルソ-スなどを使った「Rucola Pesto Sprout」(以上1,500円、一日25食限定)を用意。「フィンランドキッチン タロ」では、薄焼きパンの中にチキンやサ-モン、卵などを挟んだ「レフセサンド」(900円、同15食)を提供し、シュ-クリ-ム専門店「クレ-ム デ ラ クレ-ム」では、薄く焼き上げたシュ-生地に、生クリ-ムやフレッシュフル-ツをサンドした「フレッシュフル-ツとカスタ-ドのシュ-ミルフィ-ユ」(1,620円、同10食)を用意する。
森ビルPR担当の藤富ちさとさんは「気候の良い季節に、ヒルズへのお散歩を兼ねてテ-クアウトもできるメニュ-を考案した。桜や春の陽気ともにサンドを楽しんでいただければ」と話す。「ほとんどがシェアしやすいメニュ-となっている。友人やご家族など大切な人と一緒に足を運んでいただければ」とも。
提供は4月23日まで。
(六本木経済新聞)