創・食おいしいニュース
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2017年01月04日[神奈川]
「箱根スイ-ツコレクション2017春」開催へ 各店で自信作準備

箱根エリアで2月1日から、「箱根スイ-ツコレクション2017春」が開催される。
今回は「箱根の乗り物スイ-ツ」をテ-マに34店が参加する。箱根カフェ(箱根町湯本)は、箱根湯本駅構内に店舗があることから「チョコロ-ルクレ-プ〜アレグラ号を添えて〜」(800円)と題して、電車をスイ-ツで表現する。
箱根ホテル小涌園「ラウンジ アゼリア」(箱根町二ノ平)は、ホテルの前を多くのバスが通過することから、バスを表現した「〜ボン・ボヤ-ジュ〜行き先は小涌園〜」(1,200円)を用意する。
芦ノ湖畔にある「Bakery&Table箱根」(箱根町元箱根御殿)のレストランでは、箱根海賊船スイ-ツをスイ-ツで再現した「パイレ-ツ オブ 芦ノ湖」(1,380円)を提供する。箱根ラリック美術館「カフェ・レストラン リス」(箱根町仙石原)では、箱根ロ-プウェイをモチ-フにした「四重奏」(850円)を用意する。
参加店のうち16店では、学生の旅行シ-ズンに合わせて、高校生・大学生・専門学校生に「スイ-ツ学割」も行う。
4月14日まで。
(小田原箱根経済新聞)