創・食おいしいニュース
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2016年08月26日[神奈川]
ヒルトン小田原で「オ-ラ・カラ-」のデザ-トビュッフェ第3弾はオレンジ

ヒルトン小田原リゾ-ト&スパ(小田原市根府川、TEL 0465-29-1000)は9月3日から、「オ-ラ・カラ-」をテ-マとしたデザ-トビュッフェ第3弾「オレンジサンライズ・デザ-トブッフェ」を開催する。
カラ-の持つエネルギ-に着目した「オ-ラ・カラ-」をスイ-ツに展開した同企画。第1弾は赤をテ-マにした春のフラワ-ガ-デン、第2弾は緑をテ-マにしたサマ-フォレストを展開した。
今回は、創造力やポジティブなエネルギ-に関係するといわれている「オレンジ」を基調に、客室から望む朝日をイメ-ジしたスイ-ツを取りそろえる。少しずつ太陽の光を浴びていく海の様子をイメ-ジした「サンライズゼリ-カシスオレンジ」、オレンジの輪切りが敷き詰められた「オレンジの焼き菓子」などを用意。ホテルのベ-カリ-で焼いた特製ブレッドを一晩卵液に浸して焼き上げた「フレンチト-スト太陽のジャムを添え」は、朝焼け色の小田原みかん蜂蜜ジャムを添えて提供するという。
同ホテル・マ-ケティングコミュニケ-ションの粉川元美さんは「今回はポジティブなエネルギ-を生み出すオレンジ。朝日をイメ-ジしたデザ-トを楽しみながら元気な気持ちになっていただければ」と話す。
開催日は土曜・日曜・祝日。開催時間は14時30分〜16時30分。ドリンクバ-付きで、料金は大人=2,800円、子ども=1,400円。11月3日まで。
(小田原箱根経済新聞)