創・食おいしいニュース
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2016年06月04日[海外]
NYアストリアにド-ナツコ-ヒ-「ド-ナチ-ノ」登場

ニュ-ヨ-クアストリアの「Gossip Coffee(ゴッシプ・コ-ヒ-)」(37-04 30th Avenue Astoria)が5月末、新商品「ド-ナチ-ノ(Donutcinno)」の販売を始めた。
「ド-ナチ-ノ」は、全米で有名な料理コンテストショ-「マスタ-シェフ」で優勝したScottish Francis(スコティッシュ・フランシス)シェフが手掛けた新メニュ-。「ド-ナチ-ノ」は、アイスコ-ヒ-の上に生クリ-ムとミニド-ナツ、チョコレ-トスプリンクルをのせた飲料。発売以来、ソ-シャルメディアやテレビで取り上げられ、発売から2週間未満で1000個を超える売り上げを記録した。フランシスシェフは「数か月かけてド-ナツとコ-ヒ-の融合を目指して開発した自信作だ」と話す。
同店では他にも、ビ-ルタップから入れるコ-ヒ-とお茶や、10種類以上のライスプディングを提供。特にフランシスシェフが手掛けた、生ハムがのったド-ナツ「プロシュ-ト・ギネス・ド-ナツ」がベストセラ-。店の外には小さな庭があり、外でもゆっくりとカフェの時間を楽しむことができる。
「ド-ナチ-ノ」の価格は6.5ドル。1ドルでド-ナツを追加トッピング可能。
営業時間は7時〜21時(土曜・日曜は8時〜)。
(ニュ-ヨ-ク経済新聞)