名古屋・栄のカフェ「hashelle cafe（ハッシェル カフェ）」（名古屋市中区栄4）が12月22日、焼き菓子とパンのイベント「Daisy Easy Bakery（デイジ－イ－ジ－ベ－カリ－）」を開催する。

　同店は、ニュ－ヨ－クスタイルの朝食を提供するカフェとして2013年10月にオ－プンした。「朝の時間を少しだけスペシャルなひとときにする」をコンセプトに、自家製のバタ－ミルク付きのエッグベネディクト（1,300円）や、野菜をふんだんに使ったブレックファ－ストブリト－（1,000円）、全粒粉のパンケ－キ（900円）などを提供。オリジナルフレンチト－スト（1,000円）やマシュマロチョコレ－トワッフル（900円）などのカフェメニュ－も充実させている。

　店長でオ－ナ－シェフである津田詩織さんが夏ごろから考えていたという同イベント。手作り朝市などのイベントが好きという津田さんは「いつか参加したいと思っていたが、店を休んで参加することができず、それならばいっそ自分のお店でやってみようと思った」という。

　当日は、同店のコンセプトであるニュ－ヨ－クスタイルを意識したスコ－ンやマフィン、キャロットケ－キやバナナブレッドなどを販売予定。ビクトリアケ－キなど、普段あまり目にしない珍しい焼き菓子も用意する予定だという。普段のカフェ営業で日替わりランチに利用している「リトルプラスベ－カリ－」のベ－グルや「coffee una」のコ－ヒ－も提供。「カフェのテ－マであるニュ－ヨ－クスタイルだけでなく、新しい顔となる『焼き菓子とパン屋のハッシェルカフェ』としての側面も感じてもらえたら」と津田さん。

　近隣では焼き菓子を扱う店舗が少ないことから、焼き菓子やカフェが好きな女性の来店を見込む。栄近辺という立地から「働く女性も立ち寄ってもらえれば」とも。

　開催時間は9時〜15時。

（サカエ経済新聞）

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