創・食おいしいニュース
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2015年10月24日[東京]
ザ・キャピトルホテル 東急で「ハロウィ-ン スイ-ツ」 菓子にあわせた品種のかぼちゃ使用

ザ・キャピトルホテル 東急(千代田区永田町2)地下2階のペストリ-ブティック「ORIGAMI」(TEL 03-3503-0208)が現在、ハロウィ-ンにちなんだスイ-ツを販売している。
ラインナップは全6品。かぼちゃのム-スにシナモンのブリュレとコ-ヒ-ガナッシュを組み合わせ甘みとほろ苦さが味わえる「ジャック・オ-・ランタン」(3,000円)。ナッツのような香ばしさと、繊維が少なくなめらかな舌触りが特徴のバタ-ナッツかぼちゃを使った「かぼちゃプリン」、栗かぼちゃを使った「かぼちゃパイ」(以上580円)は、菓子に合わせて使うかぼちゃの品種を変える。ほかにも、ゴ-スト・かぼちゃ・こうもりの3種類から絵柄が選べる「ハロウィ-ンクッキ-」(各250円)を用意。黒ネコ柄が店頭に並ぶ日もある。
「かぼちゃの甘味や食感を活かしたスイ-ツ5種類と、贈りものにも最適なハロウィ-ン仕様のアイシングクッキ-をご用意しているので、ご家庭やご友人とのパ-ティ-など様々なシ-ンで楽しんでいただきたい」と広報担当の川邊さん。「秋の収穫を祝うお祭りハロウィ-ンを今年はスイ-ツと共に楽しんでみては」と呼び掛ける。
営業時間は11時〜20時(土曜・日曜・祝日は18時まで)。数量限定で、売り切れ次第終了。31日まで。
(赤坂経済新聞)