ア－ル・ド・ムニエ

カタログID：NS00645

日清製粉株式会社

カタログID：NS00645

適度な蛋白量を有するフランスパン用粉です。安定した作業性が得られ、老化が遅くボリュ－ムのある商品を作ることが出来ます。

用途	フランスパン
標準値	灰分　０．４１％　　　粗蛋白　１１．６％
原材料表示	小麦粉
保存方法	●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください
荷姿	２５ｋｇ

※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。

カテゴリ

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