創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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東京 2019年04月11日
伊勢丹新宿店「フランス展」、初の11日間－イートイン、フードコートメニュー多彩に
伊勢丹新宿店で4月10日（水）、全館を挙げて開催する「フランスウイーク」の一環として、本館6階催物場でフランスの食を集めた「フランス展」が始まった。 14回目となる今回は「食のアルチザン」に焦点を当て、会期を2期（パート1＝初日～15日、パート2＝17日～21日）に分けて展開。イートインのほ...
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東京 2019年04月10日
新宿小田急「パンヴィレッジ」企画－とろたまカレーパン、イチゴチョコクリームのコロネなど
小田急百貨店新宿店本館地下2階食品売り場イベントコーナーで4月10日（水）、パン企画「パンヴィレッジ」が開催された。 期間中、人気6店がこだわりのパンを展開。さらに平成最後の開催にちなみ、カレーパンやコッペパン、あんぱんなど誰もが知る懐かしいパン6種類を各店が現代風にアレンジ、進化させた小田...
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東京 2019年04月09日
松屋銀座「GINZAグルメフェスタ」－ぐるなびとコラボ、「平成グルメ」「接待の手土産」
松屋銀座の地下1階・地下2階食品売り場「GINZA フードステージ」で4月10日（水）、「GINZAグルメフェスタ」が開催される。 今回も「ぐるなび」とのコラボをメインに企画。3度目となる今回は、同サイトが選んだ銀座のレストラン7店から、「平成」のヒットグルメを展開する「平成グルメコレクショ...
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福岡 2019年04月09日
市内外の人気パン店25店が集まる「おてらパンパク」が4月21日、小倉の古刹（こさつ）「西蓮寺（さいれんじ）」（北九州市小倉北区三萩野2、TEL 093-921-4576）で行われる。 副住職の黒田摂さんが「地域に開かれたお寺として、門徒さまたちと一緒に活動したい」と昨年11月マーケットイベン...
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神奈川 2019年04月08日
そごう横浜店・食品売り場で「イースター」企画－ウサギや卵モチーフの限定スイーツ
そごう横浜店地下2階食品売り場で4月9日（火）より、年々盛り上がる「イースター」に向けた企画「FUN！FUN！イースター」が展開される。 「イースター」（＝復活祭）は、イエスキリストの復活を祝うキリスト教の最も重要な祭日。春分の日以降、最初の満月の次の日曜日となり、今年は今月21日（日）に当...
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鹿児島 2019年04月04日
鹿児島の洋菓子店「パティスリーバッハとピカソ」住吉本店(鹿児島市住吉町)で4月6日から、「新春パン祭り」を行う。 昨年まで「いちごフェア」を行っていたが、イチゴだと旬がずれてしまうことと、パンの販売を始めて約3年がたち認知されてきたことから、「もっと多くの人に広がるように」との思いから初めて...
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東京 2019年04月02日
飲食業のプレマーケティング施設「FORT MARKET（フォート マーケット）」（世田谷区三軒茶屋2）が4月1日、三軒茶屋にオープンした。運営は「なかむら商会」（同区）。 厨房機器など飲食業の開業に必要とされる基本的な設備があらかじめ用意されているフードホールの同施設。「カフェ＆バー」「ベー...
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東京 2019年04月01日
京王新宿店、中地階で「パンフェス」－前半はご当地パン、後半は初登場パン
京王百貨店新宿店中地階イベントスポット「エキサイティングスポット」で4月1日（月）より、パンの人気店を集結した「パンフェスティバル」が始まった。 食品売り場でのコンパクトな催事ながら、2014年春の初開催からほぼ毎年春と秋に開催している同フェス。会期前半（初日～10日）には、昨年秋の開催で好...
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神奈川 2019年03月30日
高架下スタジオで「黄金町パンとコーヒーマルシェ＆はつこひ市場」 「のきさきアートフェア at 桜まつり」も
「黄金町パンとコーヒーマルシェ＆はつこひ市場」が3月30日、31日に開催される。主催は中区初音町、黄金町、日ノ出町の商店による「初黄日商店会」。 8回目となる今回は「大岡川桜まつり」（会期：3月30日～4月1日）に合わせて開催される。企画・運営は、地域の中で実践的にまちづくりに取り組む「横浜...
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東京 2019年03月29日
西武池袋で「春の北海道うまいもの会」 ラーメンや海鮮丼などイートインも
「春の北海道うまいもの会」が現在、西武池袋本店（豊島区南池袋1）7階催事場で開催されている。 前半（3月28日～4月3日）、後半（4月4日～10日）に分け、合わせて90ブランドが出店。イベントでは、「野菜」と「果物」に注目し、北海道産の食材と北海道のシェフやパティシエとコラボした限定グルメな...
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群馬 2019年03月26日
前橋スズラン「大北海道展」 弁当・スイーツ・パンなど全64店
ウニやステーキ、スイーツ、パン、ラーメンなど全64店が出店する「春の大北海道展」が3月27日から、「前橋スズラン」（前橋市千代田2、TEL 027-233-1111）で開催される。 今回はこれまでの人気店を中心に食べもの一色。新登場は8店。イートインは「札幌ラーメン武蔵」（札幌市）。 実...
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福岡 2019年03月22日
博多駅前で「ジャパンピッツァフェスティバル」 ガエターノ・ファツィオさん招待も
「JAPAN PIZZA FESTIVAL（ジャパンピッツァフェスティバル）」が3月28日～31日、JR博多駅前広場（福岡市博多区博多駅中央街）で開催される。 「ナポリピッツァ」をメインにイタリアの食文化を知ってもらおうと初開催する同イベント。福岡・薬院の「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」のオ...
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福岡 2019年03月20日
大丸・福岡天神店（福岡市中央区天神1）本館8階で3月20日から、「あんこ展」が開催されている。 全国の「あんこ」スイーツを集めた同展は今回、初開催。「出来たて」「焼きたて」を購入できる実演販売をはじめ、日替わりでお取り寄せスイーツなどを販売する。 「ぎんざ空也 空いろ」の生地と、あんに「...
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大阪 2019年03月20日
あべのハルカス近鉄本店で「パンコレクション」 地元パンコーナーも
グルメイベント「あべのパンコレクション2019」が3月20日、あべのハルカス近鉄本店（大阪市阿倍野区）ウイング館9階催会場で始まった。 昨年初開催して好評だったという同イベント。中部地区のパンイベント「パンマルシェ」のプロデューサーである石臥博代さんが集めた街のパン店のパンや、「地元パン手帖...
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東京 2019年03月19日
平成をスイーツで振り返るグルメイベント「HEISEI SWEETS EVOLUTION～『平成』スイーツ進化論～」が3月22日から、西武池袋本店（豊島区南池袋1）7階催事場で開催される。 今や定番となった流行の味から最新のブームまで、平成に人気を博したスイーツを紹介する同イベント。歌手や俳優...
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大阪 2019年03月19日
大阪中津の「キタの北ナガヤ」でパンイベント 個性的な店が一堂に
築年不詳の長屋を改修し、昨年6月にオープンした大阪・中津の商業施設「キタの北ナガヤ」（大阪市北区中津１）で3月23日・24日、イベント「パンとそれにまつわるエトセトラ」が開催される。 会場は長屋の裏手にある幅約30メートル・奥行き約3メートルの庭。各日約20店が参加し、パンやサンドイッチ、ス...
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茨城 2019年03月18日
那珂の「一の関ため池親水公園」（那珂市菅谷）で3月24日、ハンバーガーの祭典「バーガーバカVol.4」が開催される。 バーガー好きなタレント・ジェームス英樹さんとシフォンケーキ店「Oji’s」の水越健一さん、「ひたち南ドライブイン」の飛田利恵さんを中心に2015年3月に始まった同イベント。県...
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東京 2019年03月15日
東武池袋で「IKEBUKURO パン祭」 90店登場、コーヒーイベントも
「第4回 IKEBUKURO パン祭」が3月20日から、東武百貨店池袋本店（豊島区西池袋1）8階催事場で開催される。 パンマニア・パン料理研究家の片山智香子さんがセレクトした店を中心に約90店を展開する同イベント。会場では、コーヒーイベント「ザ・テイスト・オブ・コーヒー」も同時開催する。 ...
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神奈川 2019年03月14日
武蔵小杉で東横線沿線の人気カフェ＆ベーカリー商品が集結 15店参加
東横線沿線にあるパン店が集結する「Kosugi 3rd Avenue BAKERY LIVING」が3月30日・31日の2日間、東横線・武蔵小杉駅南口から徒歩1分の小杉町三丁目の通りで開かれる。 人気のあるベーカリーが多い東横線沿線で、通常は各駅で下車しなければ食べ比べできないそれぞれの店の...
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山口 2019年03月13日
下松で「ラーメン博」 ミシュランガイド掲載店など山口初登場の10店が一堂に
「yab全国ラーメン博inくだまつ」が3月21日から、「ゆめタウン下松」（下松市中央町）特設会場で開催される。主催は山口朝日放送。 ラーメン評論家の石神秀幸さんが監修・プロデュースする同イベント。3回目の開催となる今年は参加ラーメン店の総入れ替えを行い、石神さんが選んだ山口初出店となる10店...