創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 東京 2023年06月19日

    観光協会が中野区全域「つけ麺マップ」 つけ麺発祥の地として80店を掲載

     中野区全域の「つけ麺」提供店が対象の「中野つけ麺MAP」が完成し、6月19日、中野駅や中野サンプラザなどに中野区観光協会(中野区中央3)が設けたラックへの配布が始まった。  同協会の役員やボランティアメンバーが2019(平成31)年に作成した「中野ラーメンMAP」の在庫がなくなり改定した新マッ...

  • 東京 2023年06月08日

    10回目の「八王子一坪パンまつり」開催へ 6日間にわたって日替わり出店

     日替わりでさまざまなパン店が出店する「八王子一坪パンまつり」が6月15日、八王子駅北口のチャレンジショップ「はちチャレ」(八王子市旭町)で始まる。  同イベントは2017(平成29)年から「日本一小規模なパンの祭典」をうたい開いているもの。昨年11月以来の開催で、今回で10回目を迎える。  ...

  • 広島 2023年05月16日

    広島パルコで「パンタスティック」 全国の人気パン集める

     広島パルコ本館(広島市中区本通)で5月12日から、パンやスイーツ、グロッサリーなどを集めた販売イベント「パンタスティック」が始まった。  日本各地から人気のパン店が日替わりで出店する恒例のパン催事企画。スイーツインフルエンサーの「あまいけいき」さんが「日本一のバスクチーズケーキ」と薦める「むす...

  • 大阪 2023年05月16日

    天王寺ミオで「春のミオパンまつり」始まる ベーカリー集結

     ベーカリーが集結するイベント「春のミオパンまつり」が5月16日、JR天王寺駅隣接のショッピングセンター「天王寺ミオ」(大阪市天王寺区)本館1階ミオセントラルスクエアで始まった。  2019年から毎年開催している同イベント。今回は過去最多となる期間合計21店舗(春のミオパンまるしぇ含む)が出店す...

  • 愛知 2023年05月10日

    名駅・名鉄百貨店で52店集う「パン&スイーツまつり」初開催 24店が実演販売

     「めいてつパン&スイーツまつり」が5月10日、名鉄百貨店 本店(名古屋市中村区名駅1)本館7階催場で始まった。初開催。  52店(パン=23店、スイーツ=17店、その他=12店)が出店する同店。全国のパン催事での人気店や、その地域でおいしいと評判がいいパン店に声をかけたという。  名古屋初出...

  • 北海道 2023年05月03日

    札幌・大通公園で「札幌ラーメンショー」 全国から20店が集結

     ラーメンのグルメイベント「札幌ラーメンショー2023」が5月15日、札幌大通公園8丁目(札幌市中央区大通西8)で始まる。  全国からラーメン店が集結する同イベント。4年ぶりの開催となる今回のイベントでは、会期を前半=5月21日まで(10店)、後半=5月23日~28日(同)に分けて行い、全店を入...

  • 福岡 2023年04月28日

    博多リバレインモールでGWに「パンマルシェ」第3弾 ベーカリー14店集う

     イベント「パンマルシェ」が5月6日・7日、博多リバレインモール(福岡市博多区下川端町)地下2階特設会場で開催される。  福岡県内のベーカリーが集まりパンを販売するイベント。3回目の開催となる今回は、初出店3店を含む14店が参加し、各日12店が出店する。各店の定番商品や季節限定商品など、各日約2...

  • 山口 2023年04月07日

    宇部・銀天街のしばふ広場で「パンマルシェ」 キャンプ体験コーナーも

     イベント「しばふで春のパンマルシェ」が4月15日、宇部・銀天街の多世代交流スペース「しばふ広場」で開かれる。  中心市街地の活性化とにぎわいの創出を目的に行う同イベント。出店するのは、「Hanna’s Bread」(宇部市)、「ベーカリー メルシー」(同)のほか、「小麦の奴隷 道場門前店」(山...

  • 兵庫 2023年04月05日

    商業施設「ピオレ姫路」でパンまつり 10周年を記念して抽選会も

     商業施設「ピオレ姫路」(姫路市駅前町、TEL 079-226-0123)屋上広場で「第12回 ピオレパンまつりスペシャル」が4月8日、9日に開かれる。  同施設10周年を記念してトースターなどが当たる抽選会も開く。播磨地域に加え、神戸・大阪のベーカリーが出店する。  出店するベーカリーは25...

  • 大阪 2023年03月30日

    あべのハルカス近鉄本店で「春のパンフェスタ」 ベーカリー集結

     ベーカリーが集結するイベント「春のパンフェスタ」が3月29日、あべのハルカス近鉄本店(大阪市阿倍野区)ウイング館9階催会場で始まった。  催会場でコロナ禍以降は初開催となるパンイベント。会場には、ベーカリー約20店やクレープ、パフェを販売するスイーツ店が出店。パンシェルジュの榎友寿さんと関西の...

  • 東京 2023年03月20日

    池袋で「IKEBUKUROパン祭」 クロワッサンとクリームパンを特集

     「第11回 IKEBUKUROパン祭」が3月23日、東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)8階催事場で始まる。  パンマニア・パン料理研究家の片山智香子さんが監修し、ベーカリー店など45店を展開。今回のイベントでは、クロワッサンとクリームパンを特集する。「世界パスタコンクール」などでの優勝経験を...

  • 東京 2023年03月14日

    池袋で「餃子フェス」シリーズイベント 全国各地から12店

     「イケセイ餃子(ぎょうざ)フェア」が3月15日、西武池袋本店(豊島区南池袋1)地下1階おかず市場特設会場で始まる。  「焼き餃子協会」(品川区)がセレクトしたギョーザを集める「餃子フェス」シリーズとして、同会場で3回目の開催。焼きギョーザと冷凍ギョーザを販売する。  1週目(21日まで)は、...

  • 東京 2023年03月14日

    ニュウマン新宿で「パンまつり」 初出店舗含め26店が参加、限定復刻品も

     6回目となる「ニュウマン新宿 パンまつり」が3月16日から、「NEWoMan(ニュウマン)新宿」(新宿区千駄ヶ谷5)館内と2階エキナカ パンまつり特設会場で開催される。  「原点回帰」をテーマに掲げる。営業部販売促進グループの土屋李子さんは「毎年楽しみにしているという人が多く、3月1日から館内...

  • 神奈川 2023年03月04日

    横浜赤レンガ倉庫で「パンのフェス2023春」 10回目記念企画も

     横浜赤レンガ倉庫イベント広場(横浜市中区新港1)で「パンのフェス2023春 in 横浜赤レンガ」が3月3日に始まった。  「パンのフェス」は2016年に大規模なパンイベントとして横浜で初開催され、これまでに110万人以上が来場している「パン好きのパン好きによるパン好きのための祭典」。  横浜...

  • 北海道 2023年03月02日

    札幌で「バウムクーヘン博覧会」 会場限定品や実演販売も

     全国の「ご当地バウム」が集う「バウムクーヘン博覧会」が3月29日、大丸札幌店(札幌市中央区北5西4)で始まる。主催はバウムクーヘン博覧会実行委員会。  2016(平成28)年、神戸を会場に第1回を開催して今年で8年目となる同イベント。北海道での開催は今回が初めて。札幌会場では150以上のブラン...

  • 大阪 2023年03月01日

    阪急うめだ本店でイベント「クッキーの魅力」 過去最多120ブランド一堂に

     国内外約120ブランドのクッキーを紹介するイベント「クッキーの魅力」が3月1日、阪急うめだ本店(大阪市北区角田町)9階で始まった。  2018(平成30)年に初開催し今年で6回目となる同イベント。回を追うごとに高まる人気を受け、取り扱いブランド数・売り場面積を過去最大規模で展開する。開催に先立...

  • 東京 2023年02月24日

    駒沢公園で「クラフト餃子フェス」、今年もGW開催へ 全10日間

     ギョーザの可能性とトレンドを発信する屋外型フードイベント「クラフト餃子(ギョーザ)フェス TOKYO 2023」が4月28日から、駒沢オリンピック公園 中央広場で開催される。  全国のギョーザ職人が作る焼きギョーザや水ギョーザ、揚げギョーザ、蒸しギョーザ、ショーロンポーなどバリエーション豊富な...

  • 群馬 2023年02月02日

    高崎タカシマヤ「チョコレートの祭典」レバノンなど日本初ブランドも

     チョコレート好きにはたまらないこの季節。「高崎タカシマヤ」(高崎市旭町、TEL 027-327-1111)で2月1日、年に一度のチョコレートの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が始まった。  今年は日本初上陸2ブランドを含む100ブランドをそろえた。日本初登場は「ファビアン・デアル」(フランス)...

  • 広島 2023年02月01日

    広島で「サロン・デュ・ショコラ」 「ラデュレ」のアフタヌーンティーも

     パリ発祥のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2023」が1月28日から、広島三越(広島市中区胡町)で始まった。広島での開催は今年で3年目。  混雑時は会場への入場制限をかけて対応するが昨年は、入店待ちの客が8階フロアの会場から1階まで階段に長い行列を作った人気の催事企画。今年は入場待ち...