創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 東京 2023年03月20日

    池袋で「IKEBUKUROパン祭」 クロワッサンとクリームパンを特集

     「第11回 IKEBUKUROパン祭」が3月23日、東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)8階催事場で始まる。  パンマニア・パン料理研究家の片山智香子さんが監修し、ベーカリー店など45店を展開。今回のイベントでは、クロワッサンとクリームパンを特集する。「世界パスタコンクール」などでの優勝経験を...

  • 東京 2023年03月14日

    池袋で「餃子フェス」シリーズイベント 全国各地から12店

     「イケセイ餃子(ぎょうざ)フェア」が3月15日、西武池袋本店(豊島区南池袋1)地下1階おかず市場特設会場で始まる。  「焼き餃子協会」(品川区)がセレクトしたギョーザを集める「餃子フェス」シリーズとして、同会場で3回目の開催。焼きギョーザと冷凍ギョーザを販売する。  1週目(21日まで)は、...

  • 東京 2023年03月14日

    ニュウマン新宿で「パンまつり」 初出店舗含め26店が参加、限定復刻品も

     6回目となる「ニュウマン新宿 パンまつり」が3月16日から、「NEWoMan(ニュウマン)新宿」(新宿区千駄ヶ谷5)館内と2階エキナカ パンまつり特設会場で開催される。  「原点回帰」をテーマに掲げる。営業部販売促進グループの土屋李子さんは「毎年楽しみにしているという人が多く、3月1日から館内...

  • 神奈川 2023年03月04日

    横浜赤レンガ倉庫で「パンのフェス2023春」 10回目記念企画も

     横浜赤レンガ倉庫イベント広場(横浜市中区新港1)で「パンのフェス2023春 in 横浜赤レンガ」が3月3日に始まった。  「パンのフェス」は2016年に大規模なパンイベントとして横浜で初開催され、これまでに110万人以上が来場している「パン好きのパン好きによるパン好きのための祭典」。  横浜...

  • 北海道 2023年03月02日

    札幌で「バウムクーヘン博覧会」 会場限定品や実演販売も

     全国の「ご当地バウム」が集う「バウムクーヘン博覧会」が3月29日、大丸札幌店(札幌市中央区北5西4)で始まる。主催はバウムクーヘン博覧会実行委員会。  2016(平成28)年、神戸を会場に第1回を開催して今年で8年目となる同イベント。北海道での開催は今回が初めて。札幌会場では150以上のブラン...

  • 大阪 2023年03月01日

    阪急うめだ本店でイベント「クッキーの魅力」 過去最多120ブランド一堂に

     国内外約120ブランドのクッキーを紹介するイベント「クッキーの魅力」が3月1日、阪急うめだ本店(大阪市北区角田町)9階で始まった。  2018(平成30)年に初開催し今年で6回目となる同イベント。回を追うごとに高まる人気を受け、取り扱いブランド数・売り場面積を過去最大規模で展開する。開催に先立...

  • 東京 2023年02月24日

    駒沢公園で「クラフト餃子フェス」、今年もGW開催へ 全10日間

     ギョーザの可能性とトレンドを発信する屋外型フードイベント「クラフト餃子(ギョーザ)フェス TOKYO 2023」が4月28日から、駒沢オリンピック公園 中央広場で開催される。  全国のギョーザ職人が作る焼きギョーザや水ギョーザ、揚げギョーザ、蒸しギョーザ、ショーロンポーなどバリエーション豊富な...

  • 群馬 2023年02月02日

    高崎タカシマヤ「チョコレートの祭典」レバノンなど日本初ブランドも

     チョコレート好きにはたまらないこの季節。「高崎タカシマヤ」(高崎市旭町、TEL 027-327-1111)で2月1日、年に一度のチョコレートの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が始まった。  今年は日本初上陸2ブランドを含む100ブランドをそろえた。日本初登場は「ファビアン・デアル」(フランス)...

  • 広島 2023年02月01日

    広島で「サロン・デュ・ショコラ」 「ラデュレ」のアフタヌーンティーも

     パリ発祥のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2023」が1月28日から、広島三越(広島市中区胡町)で始まった。広島での開催は今年で3年目。  混雑時は会場への入場制限をかけて対応するが昨年は、入店待ちの客が8階フロアの会場から1階まで階段に長い行列を作った人気の催事企画。今年は入場待ち...

  • 宮城 2023年01月31日

    岩沼市が「ラーメンマップ」リニューアル 「ラーメン激戦区」を観光の起爆剤に

     岩沼市と岩沼市観光物産協会が1月12日、市内の飲食店で提供されているラーメンを紹介する「いわぬまラーメンマップ」のリニューアル版を発行した。  「ラーメン激戦区岩沼」をPRして岩沼市を盛り上げようと、2021年3月に発行した「いわぬまラーメンマップ」。2年がたち、「ラーメン激戦区というイメージ...

  • 宮城 2023年01月30日

    仙台三越で「サロン・デュ・ショコラ」 初出店含む10カ国100ブランド超

     チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2023」が1月28日、仙台三越(仙台市青葉区一番町4、TEL 022-225-7111)本館7階ホールで始まった。  世界最大規模のチョコレート展示販売イベントとして1995年にフランス・パリで始まった「サロン・デュ・ショコラ」。その後世界各国に広...

  • 福岡 2023年01月30日

    博多阪急でバレンタインフェスタ、91ブランド集う チョコ以外のスイーツも

     博多阪急(福岡市博多区博多駅中央街)8階催場と地階食料品「うまちか!」で現在、バレンタイン商品の販売イベント「Valentine Festa 2023」が開催されている。  今年は「『誰かに渡すバレンタイン』から、『自分が楽しむバレンタイン』へ」として、国内外から91ブランドを集め、チョコレー...

  • 千葉 2023年01月26日

    千葉そごうでバレンタイン企画 国内外から79ブランドが出店

     バレンタイン企画「チョコレートパラダイス2023」が現在、そごう千葉店(千葉市中央区新町)6階催事場で行われている。  「思わず見惚(みほ)れるかわいいチョコがいっぱい!」をテーマに展開する同イベント。国内外79ブランドをそろえる。  同イベントに初めて出店するブランドの「PISTA & T...

  • 大阪 2023年01月26日

    高島屋大阪店で「ショコラの祭典」 100ブランド出店、飲食スペースも

     チョコレート菓子のイベント「アムール・デュ・ショコラ」が1月25日、高島屋大阪店(大阪市中央区難波5)7階の特設会場で始まった。  年に一度の「ショコラの祭典」として毎年人気の同イベント。今年は行動制限がない状態で開催できることから、会場内に飲食スペースを設置。約100種類の商品をその場で食べ...

  • 大阪 2023年01月23日

    あべのハルカス近鉄本店でバレンタインフェア 140ブランド展開

     バレンタインフェア「ショコラ コレクション2023」が1月18日、あべのハルカス近鉄本店(大阪市阿倍野区)ウイング館9階催会場で始まった。  今年は前年並みという約140のチョコレートブランドを展開する。約25ブランドが初登場。コロナ禍で縮小していた会場限定スイーツを拡充した。  会場は、2...

  • 大阪 2023年01月20日

    阪急うめだで「日本最大級」バレンタイン催事 300ブランド、3000種類扱う

     「バレンタインチョコレート博覧会」が1月20日、阪急うめだ本店(大阪市北区角田町)で始まった。  「チョコで広げるGood Harmony」をテーマに、国内外約300ブランド、約3000種類を販売する同イベント。同社によると「売り上げ24億円、売り場面積約1200坪で日本最大級のチョコレートイ...