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2024年01月22日［東京］
東武池袋で「バウムクーヘン博覧会」 全国からバウムクーヘン300種類
「バウムクーヘン博覧会」が1月24日、東武百貨店池袋本店（豊島区西池袋1）8階で始まる。
全国から300種類以上のバウムクーヘンを集めた同イベント。東武池袋での開催は2回目で、今回は売り場面積を約1.4倍に拡大する。
会場では、「ご当地バウムクーヘンコーナー」をはじめ、バウムクーヘンを販売する18店が並ぶ「ブランドブース」などを展開。「映えバウム」「新感覚バウム」の特集も行う。
イートインコーナーでは、バウムクーヘン専用AIオーブンを使った焼きたてバウムクーヘンを用意。47種類のご当地バウムクーヘンの中から5種類を選んで食べ比べできる企画も行う。
販売商品は、イチゴとチョコのバウムクーヘンに、マスカルポーネ入りの生クリームと生チョコ、イチゴを挟んだ「村田屋」（埼玉県）の「旬果バウムサンドVD生チョコ」（1,451円、各日50食）、7層焼きバウムクーヘンの中に自家製カスタードクリームを入れた「MYSTAR BASE」（神奈川県）の「クリームブリュレ」（675円）、「アトリエイト」（福岡県）の「HAKATAアイス最中」（550円、各日30食）などを用意する。
「映えバウム」「新感覚バウム」の商品は、メロンの見た目をチョコレートで表現した「匠工房ホープ」（愛知県）のバウムクーヘン「プリティメロン」（2,160円、各日16食）、「見波亭」（千葉県）のショートケーキをイメージしたバウムクーヘンのスイーツ缶「バウム缶いちご」（701円、同50食）を販売する。
開催時間は10時～19時。1月29日まで。
（池袋経済新聞）