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季節のフェア・イベント レシピカレンダー

季節のフェア・イベント レシピカレンダー

変化に富んだ日本の四季。季節に合わせたフェア・イベントを実施して、集客力を高めましょう!

ドーナツアイテムを取り入れてみませんか

ドーナツアイテムを取り入れてみませんか

ピクニックなどのアウトドアで楽しめる、惣菜系ドーナツ、スイート系ドーナツ。春先はドーナツの需要が増える季節です。

春の野菜を取り入れた旬のサンドイッチ

春の野菜を取り入れた旬のサンドイッチ

春野菜を春らしいサンドイッチに仕上げました。彩りも鮮やかなサンドイッチを、ピクニックなどのお出掛けのお供にいかがでしょうか。

「和」の素材を取り入れたアイテム

「和」の素材を取り入れたアイテム

「和」を連想させる素材との組み合わせは、パンや菓子に新しい魅力を与えてくれます。「和」を感じる素材を活用して、日本の伝統を感じる春を迎えましょう。

春のイベントベーカリーアイテム

春のイベントベーカリーアイテム

イースターのモチーフや、春らしい素材を取り入れ、春のベーカリーアイテムをラインアップに加えてみてはいかがでしょうか。

穀物(シリアルと穀粉)を上手に活用しましょう

穀物(シリアルと穀粉)を上手に活用しましょう

健康志向への高まりから、グラノーラ、ミューズリーなどのシリアルや、ライ麦粉、小麦ふすまは、栄養価が高い穀粉素材として注目されています。

ミヨシ太鼓判レシピ[ミヨシ油脂株式会社]

ミヨシ太鼓判レシピ[ミヨシ油脂株式会社]

「ミヨシ油脂株式会社」が太鼓判を押す、作って後悔なし!のレシピをご紹介します。アレンジ自在のお皿型パン「パンディッシュ」をアップしました。

デリのようなパン[大山ハム株式会社]

デリのようなパン[大山ハム株式会社]

いつでも美味しく楽しめる定番のピザ。今回はターゲットを大人と子供に分けてレシピをつくりました。

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日清製粉おすすめ製品のご紹介
パン用粉 エコード

パン用粉 エコード

旨味と甘味の余韻、くちどけの良さが調和した、パン用粉「エコード」。繊細な味覚を持つパン職人の皆さまに、ぜひともお使いいただきたい逸品です。

菓子用粉 エンジェライト

菓子用粉 エンジェライト

至福のケーキをつくるために生まれた菓子用粉「エンジェライト」。かつてない「ふわふわ、しっとり、やさしいくちどけ」をぜひ実感してください。

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