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季節のフェア・イベント レシピカレンダー

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変化に富んだ日本の四季。季節に合わせたフェア・イベントを実施して、集客力を高めましょう!

売り場をハロウィンで盛り上げよう!

売り場をハロウィンで盛り上げよう!

今年もやってくる“ハロウィン”の季節。かぼちゃや、おばけをモチーフとしたかわいらしい菓子パンなどをラインアップし、お客様と一緒にハロウィンを笑顔で迎えましょう。

夏のエネルギーに!カレーパン!

夏のエネルギーに!カレーパン!

スパイシーで食べごたえのある、人気のカレーパン。夏は、スパイシーなカレーがおいしい季節です。売り場をピリッとさせ、元気に夏を乗り切りましょう!

ミヨシ太鼓判レシピ

ミヨシ太鼓判レシピ

「ミヨシ油脂株式会社」が太鼓判を押す、作って後悔なし!のレシピをご紹介します。アレンジ自在のお皿型パン「パンディッシュ」をアップしました。

冷やしておいしいパン&スイーツ

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ひんやりとした冷涼感は、夏の暑さを少しだけ忘れさせてくれます。「冷やしておいしいアイテム」をラインアップに加え、暑い夏もしっかり集客しましょう。

夏の野菜を取り入れた旬のサンドイッチ

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色とりどりの夏野菜と、こだわりのパンに、ぴりっとした辛味のアクセントなどを効かせ、夏がぎっしり詰まったサンドイッチをラインアップに加えてみてはいかがでしょうか。

[大山ハム株式会社]デリのようなパン

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いつでも美味しく楽しめる定番のピザ。今回はターゲットを大人と子供に分けてレシピをつくりました。

サンドウィッチ伯爵のダイニング

サンドウィッチ伯爵のダイニング

お客様により豊かな「パンの楽しみ」を伝えるサンドウィッチ。その強化がこれからのベーカリーの発展のカギになりそうです。

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日清製粉おすすめ製品のご紹介
パン用粉 エコード

パン用粉 エコード

旨味と甘味の余韻、くちどけの良さが調和した、パン用粉「エコード」。繊細な味覚を持つパン職人の皆さまに、ぜひともお使いいただきたい逸品です。

菓子用粉 エンジェライト

菓子用粉 エンジェライト

至福のケーキをつくるために生まれた菓子用粉「エンジェライト」。かつてない「ふわふわ、しっとり、やさしいくちどけ」をぜひ実感してください。

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