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季節のフェア・イベント レシピカレンダー

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変化に富んだ日本の四季。季節に合わせたフェア・イベントを実施して、集客力を高めましょう!

夏のエネルギーに!カレーパン

夏のエネルギーに!カレーパン

夏は、スパイシーなカレーがおいしい季節です。売り場をピリッとさせ、お客様と一緒に元気に夏を乗り切りましょう!

冷やしておいしいパン&スイーツを始めましょう

冷やしておいしいパン&スイーツを始めましょう

ひんやりとした冷涼感は、夏の暑さを少しだけ忘れさせてくれます。「冷やしておいしいアイテム」をラインアップに加え、暑い夏もしっかり集客しましょう。

夏の野菜を取り入れた旬のサンドイッチ

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色とりどりの夏野菜とこだわりのパンに、辛味のアクセントを効かせ、夏がぎっしり詰まったサンドイッチをラインアップに加えてみてはいかがでしょうか。

夏のイベント を “パン”で楽しもう

夏のイベント を "パン"で楽しもう

縁日をイメージさせるアイテムや、がっつりおいしく楽しめるアイテムをラインアップに加えて、楽しい夏をさらに盛り上げましょう。

HARVEST SELECTION ブランパン・胚芽パンのつくり方

HARVEST SELECTION ブランパン・胚芽パンのつくり方動画

「ウィートブラン」「ハイギー」を活用すれば、普段つくっているパン生地で簡単にヘルシーでおいしいブランパン・胚芽パンがつくれます。

[大山ハム株式会社]デリのようなパン

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いつでも美味しく楽しめる定番のピザ。今回はターゲットを大人と子供に分けてレシピをつくりました。

サンドウィッチ伯爵のダイニング

サンドウィッチ伯爵のダイニング

お客様により豊かな「パンの楽しみ」を伝えるサンドウィッチ。その強化がこれからのベーカリーの発展のカギになりそうです。

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日清製粉おすすめ製品のご紹介
パン用粉 エコード

パン用粉 エコード

旨味と甘味の余韻、くちどけの良さが調和した、パン用粉「エコード」。繊細な味覚を持つパン職人の皆さまに、ぜひともお使いいただきたい逸品です。

菓子用粉 エンジェライト

菓子用粉 エンジェライト

至福のケーキをつくるために生まれた菓子用粉「エンジェライト」。かつてない「ふわふわ、しっとり、やさしいくちどけ」をぜひ実感してください。

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