ちょっと加えて美味しいパン生地作り!
特徴ある小麦粉を“ちょっと加える”だけでこだわりのあるパン生地に変わります。
【新登場】レジャンデール 10kg袋 / スーパーファイン ハード 10kg袋 / スーパーファイン ソフト 10kg袋

配合用・風味付けでご使用頂くケースが多いため「25kg袋では使い切れない」というお得意先様の声にお応えして10kg袋を発売します。

商品紹介

味や香りに特長があるパン生地作りに

  • ハード系のパンに

既存の小麦粉と30%程度置き換えることで生地が変わります。

レジャンデール 10kg袋(灰分0.60% 粗蛋白12.2%)

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